西區嚴查秋季學校食品安全
www.panzhihua.gov.cn 發布時間:2018-09-06 來源:攀枝花日報 選擇閱讀字號:[ 大 中 小 ] 閱讀次數:
9月3日,西區政府、區市場監管局相關人員組成檢查組,到轄區學校進行食品安全檢查,進一步強化轄區學校(托幼機構)食品安全管理,防范食品安全事故發生,保障廣大師生的飲食安全。
檢查組對各學校食品安全主體責任落實情況、秋季學期開學前食品安全自查、學校食堂環境衛生、原料采購查驗、食品貯存等情況以及加工操作關鍵環節、設備設施和餐飲具清洗消毒、從業人員健康管理、食品添加劑使用、食品留樣等內容進行了重點檢查,對食品進貨、儲存、冷凍設施規范維護、餐具清洗消毒等方面存在的問題提出了整改意見。同時,要求學校食堂供餐菜品要注意營養搭配,讓學生不僅吃得安全還要吃得營養。檢查組表示,西區嚴格按照相應標準,對轄區內學校進行全覆蓋檢查,對存在的食品隱患進行徹底排查;各學校要切實履行食品安全主體責任,消除食品安全隱患,牢牢把好食品安全關,確保全區廣大師生食品安全。(記者 周越)