2018年高考、中考在即，為保障廣大考生飲食安全，實現“平安高考”、“平安中考”目標，攀枝花市食品藥品監管局溫馨提示，提醒廣大考生注意食品安全，謹防食物中毒，以免貽誤考試。

　　一是考生應盡量在家或學校食堂就餐。家長準備飯菜時，一定要注意區分加工生、熟食品的器皿，避免生熟食品交叉污染；畜禽肉、蛋、奶及水產品應燒熟煮透后方可食用；盡量不食用容易導致身體不適的飯菜（如豆角、豆漿、野生蘑菇、鮮蠶豆、黃花菜等），避免食用生食水產品；考試期間不食用隔夜飯菜。

　　二是高考、中考期間，考生和家長外出就餐時，盡量選擇《食品經營許可證》（或餐飲服務許可證）等證照齊全的、量化等級B級以上（卡通形象為大笑、微笑）的、環境衛生整潔的餐飲服務單位，不去無許可證、衛生條件差的餐飲服務單位就餐，不食用街頭攤點和流動攤販經營的食品。用餐后應索取并保存消費票據。

　　三是考生要注重營養搭配，多食用清淡營養的食品，少食用油膩和生、冷食品。

　　四是適量補充水分。夏天天氣炎熱，飲水以白開水為宜，不要用各類飲料代替飲水，不要喝太多冷飲，以免造成胃腸功能紊亂，引起腹瀉。

　　如出現食物中毒癥狀，應及時到醫療機構就診，保存就診記錄等證據，并及時撥打投訴舉報電話“12331”，或向當地市場監督管理部門投訴舉報。