1月11日，記者從市食藥監局獲悉，入冬以來，我市食藥監部門針對節日消費旺盛、康養過冬人群集中、重大活動密集等特點，全方位做好冬季食品安全保障工作。

　　據了解，我市食藥監部門進一步加強隱患排查和風險防范，監督抽檢肉制品、乳制品、酒類、保健食品等食品175批次，檢測項目達204項，對亞硝酸鹽、致病菌、重金屬、農藥獸藥殘留、食品添加劑、禁用化合物等高風險因素進行重點檢測。召開冬季食品安全風險研判會，找準風險點，列出食品安全風險防范和治理清單，對9類食品安全風險隱患進行掛牌治理，并向社會發布食品安全風險提示信息。

　　同時，狠抓監督管理、切實整治問題，對全市16000余戶食品生產經營單位進行了全面檢查，監督管理不留死角。開展學校食堂、工地食堂、農村群體性宴席、康養接待點、旅游景區、食品展銷會等重點場所和肉制品、白酒等重點品種集中整治。2016年10月以來，已查辦食品違法案件42件。我市還進一步加強食品安全宣傳，增強群眾食品安全意識。舉行專題新聞發布會，加強信息公開，公布食品抽檢信息156條，曝光食品違法案件21件，促進社會監督，倒逼生產經營者履行主體責任。（向畢富 記者 王悅良）