1月11日，記者從市食藥監(jiān)局獲悉，入冬以來，我市食藥監(jiān)部門針對節(jié)日消費(fèi)旺盛、康養(yǎng)過冬人群集中、重大活動(dòng)密集等特點(diǎn)，全方位做好冬季食品安全保障工作。

　　據(jù)了解，我市食藥監(jiān)部門進(jìn)一步加強(qiáng)隱患排查和風(fēng)險(xiǎn)防范，監(jiān)督抽檢肉制品、乳制品、酒類、保健食品等食品175批次，檢測項(xiàng)目達(dá)204項(xiàng)，對亞硝酸鹽、致病菌、重金屬、農(nóng)藥獸藥殘留、食品添加劑、禁用化合物等高風(fēng)險(xiǎn)因素進(jìn)行重點(diǎn)檢測。召開冬季食品安全風(fēng)險(xiǎn)研判會(huì)，找準(zhǔn)風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn)，列出食品安全風(fēng)險(xiǎn)防范和治理清單，對9類食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患進(jìn)行掛牌治理，并向社會(huì)發(fā)布食品安全風(fēng)險(xiǎn)提示信息。

　　同時(shí)，狠抓監(jiān)督管理、切實(shí)整治問題，對全市16000余戶食品生產(chǎn)經(jīng)營單位進(jìn)行了全面檢查，監(jiān)督管理不留死角。開展學(xué)校食堂、工地食堂、農(nóng)村群體性宴席、康養(yǎng)接待點(diǎn)、旅游景區(qū)、食品展銷會(huì)等重點(diǎn)場所和肉制品、白酒等重點(diǎn)品種集中整治。2016年10月以來，已查辦食品違法案件42件。我市還進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全宣傳，增強(qiáng)群眾食品安全意識(shí)。舉行專題新聞發(fā)布會(huì)，加強(qiáng)信息公開，公布食品抽檢信息156條，曝光食品違法案件21件，促進(jìn)社會(huì)監(jiān)督，倒逼生產(chǎn)經(jīng)營者履行主體責(zé)任。（向畢富 記者 王悅良）