日前，東區環保局、市場監管局、城管局、環衛局、炳草崗街道、市交警二大隊等單位聯合召集炳三區60余家餐飲業主，就推進炳三區餐飲規范治理工作進行了部署。

　　據了解，東區相關部門在前期檢查炳三區餐飲業中發現，各餐飲店不同程度存在后廚食品生熟混雜、油煙亂排、少數從業人員未持證上崗、環境衛生差等現象。針對發現的問題，東區相關單位要求各餐飲業主限期自查整改，對逾期不整改者將按照相關法律法規進行處理。

　　為鞏固和深化國家衛生城市創建成果，針對炳三區餐飲規范治理工作，東區相關部門要求業主依法經營，從采購到餐廚垃圾處理嚴格規范執行每一道工序，確保就餐安全；規范經營，對經營場所環境衛生、市容市貌、園林綠化、車輛停放等進行嚴格管理，切實提供良好的就餐環境；文明經營，積極引導食客規范停車、安全停車，做好食客的文明勸導。當天，東區城管局發放了《學府花園餐飲夜市一條街管理公約》22份，與餐飲業主簽訂《學府花園餐飲夜市一條街經營承諾書》20份。（李大彬 報道）