我市開展秋季學校食堂食品安全專項整治

www.panzhihua.gov.cn     發(fā)布時間:2015-09-22      選擇閱讀字號:[ ]     閱讀次數(shù):

  2015年8月下旬至9月底,我市以學校食堂(含大專院校、中等職業(yè)學校、普通高校、中小學校、托幼機構(gòu))、學生集體用餐配送單位及學校周邊餐飲服務單位,特別是開展農(nóng)村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃的學校食堂為重點,多舉措開展了為期一個月的秋季學校食堂食品安全專項整治。

  一是督促學校(幼兒園)嚴格落實食品安全責任制,全面開展自查自糾,及時排除隱患。二是嚴把從業(yè)人員資格關,嚴禁無證上崗。三是嚴查原輔料采購渠道,從源頭防控食品安全事故發(fā)生。四是集中人力物力,全面開展整治工作;目前,共出動監(jiān)督檢查人員830人次,出動執(zhí)法車輛208臺次,檢查學校食堂及周邊食品經(jīng)營單位512戶,其中,學校食堂361戶,校園周邊食品經(jīng)營單位149戶,學生集體用餐配送單位2個,檢查面達100%,下達監(jiān)督意見書371份,對3戶學校食堂存在安全隱患的,責令限期整改。