3月3日至4日，市食品藥品監(jiān)管局局長(zhǎng)何昌文、食品總監(jiān)陳開(kāi)清帶領(lǐng)相關(guān)處室執(zhí)法人員對(duì)攀枝花市七中、九中、經(jīng)貿(mào)旅游學(xué)校等七所學(xué)校10個(gè)食堂進(jìn)行了專(zhuān)項(xiàng)檢查。

　　此次專(zhuān)項(xiàng)檢查，主要對(duì)學(xué)校食堂食品的購(gòu)進(jìn)、驗(yàn)收、貯存、留樣、餐具消毒、食源性疾患的預(yù)防以及應(yīng)急預(yù)案等方面進(jìn)行了重點(diǎn)檢查，對(duì)學(xué)校食堂負(fù)責(zé)人和食品安全管理人員進(jìn)行了見(jiàn)面談話(huà)，對(duì)以下四個(gè)方面進(jìn)行了強(qiáng)調(diào)：一是學(xué)校負(fù)責(zé)人要對(duì)食品安全引起高度重視，落實(shí)專(zhuān)人負(fù)責(zé)；二是食品安全管理人員要到位，責(zé)任要落實(shí)；三是食品安全管理制度要落實(shí)，不得走過(guò)場(chǎng)；四是應(yīng)急預(yù)案一定要建立健全，預(yù)防措施要到位，并適時(shí)開(kāi)展演練。

　　為更好貫徹落實(shí)省局春季學(xué)校食堂食品安全專(zhuān)項(xiàng)檢查工作視頻會(huì)議精神，目前，攀枝花局正集中時(shí)間，集中人員對(duì)全市學(xué)校食堂及校園周邊進(jìn)行全覆蓋檢查，并把學(xué)校周邊和校內(nèi)小食店、食雜店、小推點(diǎn)作為重點(diǎn)檢查對(duì)象，全面排查和治理食品安全隱患，以開(kāi)展“執(zhí)法辦案年”活動(dòng)為契機(jī)，嚴(yán)厲打擊食品安全違法行為，確保學(xué)校食品安