市食品藥品監管局主要領導帶隊檢查學校食品安全

www.panzhihua.gov.cn     發布時間:2014-03-05      選擇閱讀字號:[ ]     閱讀次數:

  3月3日至4日,市食品藥品監管局局長何昌文、食品總監陳開清帶領相關處室執法人員對攀枝花市七中、九中、經貿旅游學校等七所學校10個食堂進行了專項檢查。

  此次專項檢查,主要對學校食堂食品的購進、驗收、貯存、留樣、餐具消毒、食源性疾患的預防以及應急預案等方面進行了重點檢查,對學校食堂負責人和食品安全管理人員進行了見面談話,對以下四個方面進行了強調:一是學校負責人要對食品安全引起高度重視,落實專人負責;二是食品安全管理人員要到位,責任要落實;三是食品安全管理制度要落實,不得走過場;四是應急預案一定要建立健全,預防措施要到位,并適時開展演練。

  為更好貫徹落實省局春季學校食堂食品安全專項檢查工作視頻會議精神,目前,攀枝花局正集中時間,集中人員對全市學校食堂及校園周邊進行全覆蓋檢查,并把學校周邊和校內小食店、食雜店、小推點作為重點檢查對象,全面排查和治理食品安全隱患,以開展“執法辦案年”活動為契機,嚴厲打擊食品安全違法行為,確保學校食品安