檢查329家學校和托幼機構(gòu)食堂
www.panzhihua.gov.cn 發(fā)布時間:2013-11-13 選擇閱讀字號:[ 大 中 小 ] 閱讀次數(shù):
日前,記者獲悉,為防止秋冬季學校食堂食品安全事故發(fā)生,市食品藥品監(jiān)督管理局對全市329家學校、托幼機構(gòu)的食堂開展了專項監(jiān)督檢查。檢查結(jié)果表明,我市學校食堂食品安全狀況總體良好,針對發(fā)現(xiàn)的部分問題,共下發(fā)監(jiān)督意見書57份,責令限期整改。
據(jù)介紹,此次專項整治重點檢查了各食堂的經(jīng)營資格、食品安全管理組織及制度、食品安全突發(fā)事件應急處置制度、食品及原料采購索證情況、加工儲存場所衛(wèi)生、從業(yè)人員健康體檢與上崗培訓等環(huán)節(jié),最大限度消除食品安全隱患。下一步,市食品藥品監(jiān)督管理局將繼續(xù)加強對全市各類學校及托幼機構(gòu)食堂的監(jiān)督檢查,督促建立健全食品安全管理制度,落實學校主體責任,建立健全以校長為第一責任人的學校食堂食品安全責任制,確保學生飲食安全。(記者 韓雨佳)