我市突擊檢查生豬定點屠宰場

www.panzhihua.gov.cn     發布時間:2012-09-27      選擇閱讀字號:[ ]     閱讀次數:

  國慶中秋雙節將至,為加強生豬定點屠宰監管,確保豬肉質量安全,讓市民吃上“放心肉”,9月26日凌晨,市商務和糧食局組織執法人員對我市東區、西區兩地的生豬定點屠宰場進行了突擊檢查,檢查結果表明,定點屠宰場在檢疫、生豬屠宰和檢驗等環節操作規范,整體情況良好。

  在野豬林屠宰場,執法檢查人員不僅對待宰生豬進行逐一查驗,對生豬購進和豬肉出場購銷臺賬、檢疫記錄、肉品品質檢驗記錄及病害豬無害化處理等記錄都進行了核查。凌晨4時30分,執法檢查人員又前往世翔食品有限公司,進行突擊檢查。在現場,市商務和糧食局執法人員對生豬入場檢驗和屠宰過程的檢驗、檢疫、記錄臺賬等情況進行了檢查。

  突擊檢查后,市商務和糧食局相關負責人表示,從當天檢查的情況看,定點屠宰場在檢疫、生豬屠宰和檢驗等環節操作規范,生產運行有序,相關記錄及臺賬保存完好,整體情況良好。據介紹,針對前段時間我市涉嫌病害豬上市事件,市、區商務和糧食部門已對相關責任單位及責任人進行了查處,并要求限期整改。(實習生 胡吉星)