2011年9月8日，東區(qū)食安委辦主任、區(qū)衛(wèi)生局局長劉貴平率領(lǐng)區(qū)工商局、區(qū)質(zhì)監(jiān)局、區(qū)食藥監(jiān)局、區(qū)農(nóng)水局、區(qū)教育局等部門有關(guān)人員，對轄區(qū)部分食品生產(chǎn)、食品流通重點(diǎn)單位開展食品安全集中整治檢查活動。共檢查了20多家食品生產(chǎn)經(jīng)營單位。

　　檢查組深入北京華聯(lián)超市、陽光酒店、九附六菜市場、二十八中小、啊署達(dá)部分農(nóng)家樂、攀鋼食品廠等轄區(qū)重點(diǎn)食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)，認(rèn)真檢查相關(guān)單位食品進(jìn)貨臺賬、從業(yè)人員健康證明、食品生產(chǎn)經(jīng)營環(huán)節(jié)衛(wèi)生狀況、食品添加劑使用情況等。從檢查情況來看，北京華聯(lián)超市、九附六菜市場中秋月餅包裝上都注明有生產(chǎn)日期、保質(zhì)期及配料，均沒有發(fā)現(xiàn)違規(guī)行為，對九附六菜市場抽查了10家初級農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營攤點(diǎn)，均未發(fā)現(xiàn)違規(guī)行為，對5家經(jīng)營鮮肉攤點(diǎn)檢查，均蓋有屠宰檢疫合格章，沒有發(fā)現(xiàn)注水豬肉。

　　被檢單位大多數(shù)衛(wèi)生狀況良好，均能夠按照《食品安全法》及有關(guān)法律法規(guī)的要求搞好環(huán)境衛(wèi)生與內(nèi)部店容店貌的衛(wèi)生，落實(shí)餐具消毒制度及進(jìn)出食品原材料臺賬制度，未發(fā)現(xiàn)使用不合格、回收廢棄食用棄油、以次充好、變質(zhì)食品原材料的行為，從業(yè)人員均持有健康證明；但部分被檢單位衛(wèi)生狀況較差，沒有按《食品安全法》的要求搞好環(huán)境衛(wèi)生與內(nèi)部店容店貌的衛(wèi)生，沒有落實(shí)餐具消毒制度及進(jìn)出食品原材料臺賬制度，從業(yè)人員健康證明過期未及時(shí)辦理。檢查組要求各食品生產(chǎn)經(jīng)營單位要本著對人民身體健康負(fù)責(zé)的原則，認(rèn)真整改自查自糾，嚴(yán)格自律，嚴(yán)把食品生產(chǎn)經(jīng)營環(huán)節(jié)，杜絕銷售過期變質(zhì)、假冒偽劣和不合格食品及濫用食品添加劑違法行為。

　　區(qū)食安委辦要求各成員單位要本著對人民群眾身體和生命安全高度負(fù)責(zé)的態(tài)度，充分認(rèn)識當(dāng)前食品安全工作面臨的嚴(yán)峻形勢，進(jìn)一步提高做好食品安全工作重要性，緊迫性的認(rèn)識，切實(shí)加強(qiáng)食品安全監(jiān)管工作，不斷完善保障措施，認(rèn)真落實(shí)食品安全監(jiān)管職責(zé)，全面排查食品安全工作隱患，針對食品安全存在的薄弱環(huán)節(jié)，要求全面整改，認(rèn)真進(jìn)行總結(jié)，加強(qiáng)日常監(jiān)管，著力構(gòu)建長效機(jī)制，不斷提高食品安全監(jiān)管工作，從源頭上杜絕群體性食物中毒事件，嚴(yán)防重大食品安全事件的發(fā)生。