西區加大部門合作力度確保端午節食品安全
www.panzhihua.gov.cn 發布時間:2010-06-29 選擇閱讀字號:[ 大 中 小 ] 閱讀次數:
近期間,西區食品安全監管部門通力合作,加大執法檢查和宣傳力度,確保了端午期間群眾飲食安全。
針對端午節群眾食粽子、咸鴨蛋等習俗,區食安委辦及時印發了《關于開展端午節食品安全專項整治的通知》,明確了節日期間食品安全監管的重點環節、重點區域、重點品種以及部門職責。結合全區開展的“第九個安全生產宣傳咨詢日”活動,組織開展了食品安全知識宣傳。根據區質監部門轉群眾舉報,6月13日凌晨5點,區食安委辦組織區工商、農水、質監、衛生、商務等部門執法人員對位于大水井村三社出租房加工豬肉場所進行了突擊檢查。全區各職能部門以節日期間群眾喜愛的咸鴨蛋、糯米、速凍和手工粽子等重點節令食品入手,突出重點,集中力量,組織開展食品安全大檢查。區農水部門堅持每周定期對蔬菜農藥殘留監測,加大對畜產品檢疫監督檢查;區質監部門加強食品加工小作坊原料購進、食品添加劑使用、包裝標識等環節進行嚴格檢查;區工商部門重點加強對商場、超市、食品店、集貿市場等場所經營端午節令食品有無生產日期、保質期食品的監督檢查,最大程度地消除食品安全隱患;區衛生部門重點加強對旅游景點、農家樂、建筑工地食堂和農村小餐飲經營單位等聚餐場所的監督檢查,重點檢查各項衛生制度和從業人員健康體檢制度、食品衛生管理制度落實情況。區商務部門加強市場銷售的名優酒類及散裝白酒的檢查,把好生豬定點屠宰場肉品出場關。節日期間全區出動執法人員120余人次,監督檢查食品相關單位400余家次,受理、核查群眾舉報一起