為進一步貫徹全市食品安全工作會議精神， 4月14日至21日，市食安委組織工商、質監、衛生、糧食、食藥等部門，對全市五個縣（區）的超市、食品生產加工、學校食堂和中小餐飲等單位進行聯合執法檢查。

    此次聯合執法檢查的重點是針對現階段全市開展的食用油、一次性餐具及春夏季食品安全專項整治等工作。檢查組采取聽取匯報、卷宗檢查和現場檢查等方式對全市五個縣（區）的食品安全整頓工作開展情況及食用油專項整治工作情況進行督查。在現場檢查過程中，執法人員對被檢查單位食品原料的購進臺帳、留樣制度建立、餐具消毒情況、從業人員健康體檢狀況、廢棄油脂及潲水處理等提出了明確要求，詳細查看了食品生產加工、流通、酒店、餐飲業、學校食堂食用油索證索票、購銷臺賬、產品標簽標識等，對使用和廢棄食用油潲水處理臺帳的情況進行了認真檢查與核實。檢查結果表明，各縣（區）食用油市場狀況良好，多數單位在日常管理過程中措施到位，普遍建立健全了食品安全管理制度。但通過檢查也發現，部分食品經營業主在庫房管理、貯藏、廢棄食用油和潲水處理方面仍存在問題，索證索票及臺帳建立有待加強，對此，檢查組已現場要求相關部門加強監管，落實責任，建立健全長效監管機制。此次聯合執法，進一步規范了食品生產經營行為，提高了食品生產、流通、餐飲消費等單位是食品安全第一責任人的食品安全意識，為減少食品安全隱患，保障人民群眾的飲食安全打下了基礎。