攀枝花市實(shí)施校園食品安全守護(hù)行動(dòng)確保學(xué)校食品安全零事故

www.panzhihua.gov.cn     發(fā)布時(shí)間:2019-12-10     來源:攀枝花市市場監(jiān)督管理局      選擇閱讀字號(hào):[ ]     閱讀次數(shù):

(1)“四大行動(dòng)”整治問題。在全省率先出臺(tái)校園食品安全守護(hù)行動(dòng)方案,開展食堂質(zhì)量提升、校園周邊整治、網(wǎng)絡(luò)訂餐治理、中高考安全保障四項(xiàng)行動(dòng),整治突出問題。全市出動(dòng)執(zhí)法人員4701人次,檢查學(xué)校食堂、食品經(jīng)營戶2042戶次,抽檢監(jiān)測食品353批次,責(zé)令整改食品經(jīng)營戶137戶,立案查處70件。

(2)“四方聯(lián)動(dòng)”壓實(shí)責(zé)任。落實(shí)政府屬地責(zé)任、學(xué)校主體責(zé)任、部門監(jiān)管責(zé)任、社會(huì)監(jiān)督責(zé)任,推進(jìn)食品安全齊抓共管工作格局。集中培訓(xùn)校長及管理人員2000余人次,責(zé)任約談86人次,在全市354所學(xué)校設(shè)立投訴舉報(bào)箱,學(xué)校食堂“明廚亮灶”視頻監(jiān)控比例達(dá)95.76%,食品安全量化分級(jí)信息公示率達(dá)到100%。

(3)“四項(xiàng)機(jī)制”綜合施治。建立宣傳引導(dǎo)、風(fēng)險(xiǎn)研判、聯(lián)合執(zhí)法、督導(dǎo)檢查工作機(jī)制,強(qiáng)化綜合治理。組織全市近10萬師生參與食品安全網(wǎng)絡(luò)知識(shí)競答,以“清單制+責(zé)任制”方式治理風(fēng)險(xiǎn)隱患420條,開展跨部門聯(lián)合執(zhí)法檢查4次,以“聯(lián)合雙隨機(jī)”方式抽查學(xué)校食堂28家、校園周邊食品經(jīng)營單位10戶。