攀枝花市“聯合雙隨機”檢查學校食品安全

www.panzhihua.gov.cn     發布時間:2019-11-05     來源:攀枝花市市場監督管理局      選擇閱讀字號:[ ]     閱讀次數:

攀枝花市在“不忘初心、牢記使命”主題教育中,著力解決群眾最急最憂最怨的問題。10月20日至11月5日,市市場監管局、市教育和體育局聯合開展學校食品安全“雙隨機”檢查。

   此次檢查,聚焦食品安全主體責任、食品安全追溯體系、大宗食材采購招標制度、食品安全自查制度等執行情況,對學校食堂管理制度、進貨查驗、加工制作、環境衛生、食品貯存、餐飲用具清洗消毒等關鍵環節進行檢查,對校園周邊食品經營戶進行抽查,重點整治無證無照經營和銷售三無食品”“五毛食品等違法違規行為。共抽查學校食堂28家,校園周邊食品經營單位10家,抽檢監測食品75批次。對檢查中發現的部分學校食堂存在食品安全加工制作、餐用具消毒清洗、食品貯存和“三防”未按規定操作等問題,責令學校食堂負責人對存在的食品安全隱患立即整改,并通報轄區市場監管、教育等部門加強跟蹤監督,持續加大監管力度,切實保障學校師生的食品安全。