“嚴五關強六責” 防控網絡訂餐風險
——攀枝花市市場監管局召開網絡餐飲服務第三方平臺集體約談會
www.panzhihua.gov.cn 發布時間:2019-08-29 來源:攀枝花市市場監督管理局 選擇閱讀字號:[ 大 中 小 ] 閱讀次數:
8月28日,市市場監管局集體約談6家網絡訂餐第三方平臺服務提供者及代理商,要求網絡訂餐平臺提供者嚴把“五個關口”,擔當“六項責任”,以落實網絡訂餐平臺食品安全連帶責任為抓手,確保食品線上線下同標同質,讓群眾吃得放心。
約談會上,市市場監管局要求網絡訂餐服務提供者,一要嚴把準入關,確保入網商家資質合法。要對入網餐飲服務提供者進行實名登記、審查許可證,確保入網商家具有實體經營門店,確保其許可證載明的經營場所等信息真實可靠,確保其按照許可的主體業態和經營項目從事經營活動相符。二要嚴把管理關,確保食品安全組織機構完善。要設置與訂餐規模相適應的食品安全管理機構,配備專職的食品安全管理人員,定期進行培訓和考核,對不具備食品安全管理能力的人員要調離食品安全崗位。三要嚴把監督關,確保上線下同標同質。要積極主動排查清理下線未取得食品經營許可的餐飲服務單位,對涉嫌食品安全犯罪,以及受到行政處罰且違法違規行為整改不到位,要堅決下線,確保食品線上線下同標同質。四要嚴把配送關,確保配送環節食品不受污染。加強餐食配送過程管理,提升配送環節食品安全保障能力,逐步推動外賣餐食封簽,防范“最后一公里”的食品安全隱患。五要嚴把維權關,確保消費者合法權益得到保護。完善平臺投訴舉報受理及處理機制,積極正確引導消費者對違法違規行為的投訴舉報,及時受理并處置,切實維護廣大消費者合法利益。
針對當前網絡訂餐多發、易發的食品安全問題,約談會強調,網絡訂餐平臺要把防范食品安全風險放在首位,依法履行實名登記、證照審查、安全檢查、風險報告、協助維權、連帶賠償等“六項責任”。市場監管部門將發揮監管維權職能整合、維權熱線“五線合一”、違法失信聯合懲戒等職能優勢,強化網絡訂餐平臺食品安全連帶責任的落實,倒逼訂餐平臺提供者、入網經營者強化食品安全管理,實現網絡訂餐食品安全風險全流程防控。
約談會上,學習了《食品安全法》《電子商務法》《網絡餐飲服務食品安全監督管理辦法》等法律及規章,對平臺食品安全管理人員進行了現場考核,通報了全市網絡訂餐存在的問題,下達了《監督意見書》6份。