我市首次隨機考核食品安全管理員

www.panzhihua.gov.cn     發(fā)布時間:2016-06-28      選擇閱讀字號:[ ]     閱讀次數(shù):

  近日,市食品藥品監(jiān)督管理局對全市食品企業(yè)的食品安全管理人員進行了隨機監(jiān)督抽查考核。這在攀枝花尚屬首次。

  為促進食品生產經營企業(yè)進一步加強企業(yè)食品安全管理人員的培訓和考核,市食藥監(jiān)局在前期大力開展宣傳、培訓的基礎上,根據(jù)《食品安全法》、《食品生產許可管理辦法》等法律法規(guī)規(guī)定,首次對全市企業(yè)食品安全管理人員進行了隨機監(jiān)督抽查考核。

  此次考核采用閉卷限時答題的方式,從復習題庫中隨機抽取50題限時60分鐘答完,考核內容包括《食品安全法》、《食品生產許可管理辦法》、《預包裝食品標簽通則》、《四川省食品生產質量安全管理規(guī)范》等法律法規(guī)。從考核成績看,隨機抽取的34名食品安全管理人員(涉及33家企業(yè)),成績100分的有9人,99至90分的24人,90分以下的1人。

  市食藥監(jiān)局相關負責人表示,根據(jù)《食品安全法》,食品生產經營企業(yè)應當建立健全食品安全管理制度,對職工進行食品安全知識培訓,加強食品檢驗工作,依法從事生產經營活動。食品生產經營企業(yè)應當配備食品安全管理人員,加強對其培訓和考核。經考核不具備食品安全管理能力的,不得上崗。(何宇 記者 陳西萍)