蒙蒙山潤雨，十里花椒香。眼下已進入青花椒大量成熟上市的季節，鹽邊縣北部地區的山野田園，處處都能聽到“咔嚓咔嚓”的剪枝聲，一坡坡花椒樹郁郁蔥蔥，綿延在無盡的山丘、溝壑之間，空氣中“椒”香四溢，村民們挎著籃子、手持剪刀、開著農用機動車穿梭在花椒地里。

　　8月15日，在漁門鎮龍勝村聯合組，村民毛劍一邊忙碌一邊向記者講起了產業經，“這幾年鹽邊青花椒市場反響好，我家種植了12畝多，今年預計產量能到4000斤。”

　　近年來，鹽邊縣立足現代特色農業發展，全面推廣土肥改良、科學修剪、病蟲害綠色防控等技術，青花椒產業發展步入正軌。其果皮色澤亮綠、香氣濃郁、麻味純正，富含多種微量元素，每年除了供應本地市場，還遠銷成都、重慶、河南、陜西、山西、山東等地，深受餐飲企業和消費者的喜愛，是鹽邊重要的農業優品名片。

　　據悉，鹽邊全縣共種植青花椒7.3萬畝，2023年產值達1.3億元。（朱茂蘭 市融媒體中心記者 梁波）