四川省市場監(jiān)督管理局發(fā)布《關(guān)于食品安全監(jiān)督抽檢情況的通告》（2021年第1號），涉及我市3批次不合格食品,現(xiàn)將抽樣單編號為SC20510000003943076的不合格食品“巧克力吐司(巧克力味)”核查處置情況通告如下：

一、不合格食品有關(guān)情況

產(chǎn)品名稱：巧克力吐司(巧克力味)；規(guī)格型號：散裝稱重；生產(chǎn)日期：2020年9月23日；被抽樣單位：攀枝花市東區(qū)竹湖嘉晨生活便利店；標稱生產(chǎn)單位：昆明仁順食品有限公司；抽樣單編號：SC20510000003943076；不合格項目：脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)、納他霉素。

二、經(jīng)營單位核查處置

（一）行政處罰情況

東區(qū)市場監(jiān)管局于2020年12月8日對該案進行立案查處。經(jīng)調(diào)查，攀枝花市東區(qū)竹湖嘉晨生活便利店違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第（四）項之規(guī)定，由于攀枝花市東區(qū)竹湖嘉晨生活便利店作為食品經(jīng)營者，履行了《中華人民共和國食品安全法》規(guī)定的進貨查驗等義務，且能如實說明來源，有充分證據(jù)證明其不知道購進的食品不符合食品安全標準。東區(qū)市場監(jiān)管局于2021年2月8日依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百三十六條對其作出免予處罰的決定。

（二）排查整改

經(jīng)生產(chǎn)企業(yè)所在地市場監(jiān)管部門調(diào)查，造成產(chǎn)品不合格原因為生產(chǎn)單位加工制作過程添加劑使用不規(guī)范所致。東區(qū)市場監(jiān)管局責令攀枝花市東區(qū)竹湖嘉晨生活便利店立即停止銷售不合格產(chǎn)品，繼續(xù)履行好進貨查驗、索證索票等主體責任。

 

                            攀枝花市市場監(jiān)督管理局

2021年4月13日