攀枝花市西區“春雷行動2021”三強化開展冷鏈食品冷庫監管無死角
www.panzhihua.gov.cn 發布時間:2021-01-29 來源:攀枝花市市場監督管理局 選擇閱讀字號:[ 大 中 小 ] 閱讀次數:
為進一步加強冷鏈食品冷庫疫情防控,確實保障人民群眾身體健康和生命安全。攀枝花市西區市場監管局結合“春雷行動 2021”,采取三強化舉措,常態化開展冷鏈食品冷庫監管檢查,編密織牢冷鏈食品冷庫防護網。
一是強化檢查頻次。牽頭成立冷鏈食品疫情防控工作專班,明確部門工作職責;結合“春雷行動 2021”暨冷鏈物流疫情防控執法行動,組建4個案件查辦組,按照屬地原則,定人定崗,組織開展冷凍肉制品、冷凍冷藏肉品等執法檢查行動,重點檢查進貨臺賬、索證索票落實情況,督促生產經營者嚴格落實食品安全主體責任,指導冷庫經營者建立日常衛生清潔制度、做好從業人員個人防護、佩戴口罩、手套等必要防護用具。“春雷行動 2021”啟動以來,出動執法人員240人次、檢查各類市場主體72戶次,檢查冷庫12家,立案查處冷鏈物流疫情防控執法案件3件,其中省掛牌督辦重大食品安全案件2件,目前正在調查辦理中。
二是強化溯源管理。大力推進“川冷鏈”平臺應用,指導轄區12家冷庫經營者注冊登錄追溯系統,完善冷凍冷藏進貨來源、索票索證、銷售渠道等產品出入庫信息錄入登記,做到凍肉來源可查、去向可追,確保冷藏冷凍食品貯存服務提供者知曉備案要求及冷庫進出庫管理要求。“春雷行動 2021”啟動以來,實現現有各類冷鏈食品生產經營企業37家全部完成“川冷鏈”追溯平臺企業注冊。
三是強化從嚴管控。對進入轄區的冷鏈食品及與進口冷鏈食品混裝運輸的國內冷鏈食品,嚴格按照國務院聯防聯控機制關于進口冷鏈食品疫情防控各項規定、攀枝花市進口冷鏈食品集中監管倉運行工作方案(試行)要求落實防控舉措,抽調專人到冷鏈食品集中監管倉開展疫情防控工作,全面實施核酸檢測和預防性全面消毒,做到“逢進必檢”“每批必檢”,重點人員及產品環境做到全覆蓋。今年以來,開具冷鏈食品集中監管倉出倉證明6份,涉及黃花魚、五花肉等19個品種1721件;動員轄區進口冷鏈食品從業人員定期新冠病毒核酸檢測218人次、疫苗接種104人,完成轄區農貿市場、超市新冠病毒核酸檢測環境監測采樣46批次。