為深入整治節令性食品安全問題，不斷加強節令性食品安全監管工作，切實保障節日期間食品安全，嚴防重特大食品安全事故，營造平安、祥和的節日氛圍，攀枝花“春雷行動2021”自選整治重點——節令性食品安全執法行動。圍繞人民群眾普遍關心的突出節令食品安全問題，以“冬至、元旦、春節、元宵”等傳統節日和“開學季”學校食品安全為重點節點，攀枝花市市場監管局制定了《“春雷行動2021”節令性食品安全執法行動方案》在全市范圍內開展為期100天的食品安全執法行動。

一是打擊違法生產經營行為。以地方特色食品、節令熱銷食品為重點，深入開展執法檢查，嚴厲打擊使用回收原料生產食品、降低標準突擊生產節令性食品、超限量超范圍使用食品添加劑、生產經營假冒偽劣食品和其它不符合食品安全標準的食品、保健食品虛假宣傳等違法違規行為，始終保持食品安全執法高壓態勢；涉嫌犯罪的，及時移送公安機關。二是排查整治食品安全風險。針對旅游景區、康養機構、車站碼頭、校園及周邊、城鄉結合部等重點區域，全面排查整治食品銷售者的經營許可、標簽標識、經營條件、過程控制、安全管理、食品貯存、進貨查驗等方面和餐飲服務提供者的經營許可、原料控制、加工制作過程控制、餐飲具清洗消毒、場所和設施清潔維護、食品安全管理、食品留樣等方面存在的風險隱患，切實規范生產經營行為。三是強化節令食品安全抽檢。組織對糧食加工品、肉制品、速凍食品、炒貨食品及堅果制品、酒類、糕點、糖果、食用農產品等食品開展食品安全專項監督抽檢，及時公開抽檢信息以及不合格產品核查處置信息，督促不合格食品生產經營企業落實不合格食品下架、召回和問題整改等主體責任，控制風險，依法查處違法違規行為。

下一步，攀枝花將以高度重視為基礎，節點報送進度為支撐，考核評價為機制，“食品放心吃”為目標，穩步推進節令性食品安全執法行動的有序開展。