攀枝花市東區“春雷行動2021”創新模式保障食品安全

www.panzhihua.gov.cn     發布時間:2020-12-25     來源:攀枝花市市場監督管理局      選擇閱讀字號:[ ]     閱讀次數:

“春雷行動2021”中,攀枝花市自選“節令性食品安全執法行動”作為子行動,攀枝花市東區創新開展食品安全“你點我查”系列活動,公開檢查過程、曝光存在問題,擴大執法行動影響力,形成“依法行政—公開曝光—公眾參與—行業自律”食品安全監管閉環。

結合冬春季節餐飲消費熱點、季節性食品安全特點,東區籌劃“冬季火鍋”“外賣之王”“假期盛宴”等6類主題活動,引導消費者為當期活動主題類別的餐飲單位投票,相關部門根據投票數量從高到低確定當期檢查單位名單。

食品安全執法人員與媒體、市民代表組成聯合檢查組,檢查“你點我查”當期名單內餐飲單位的食品采購驗收、加工操作、垃圾處理等環節,發現存在輕微違規行為,當場責令限期整改,問題嚴重則嚴格按照監管執法程序啟動停業整頓措施,整改合格后方可重新營業,涉及違法違規的依法從速處理。目前,已突擊檢查45家餐飲單位,停業整頓問題單位3家。