2020年12月16日，攀枝花市市場監督管理局、攀枝花公安局聯合簽發了《關于印發〈攀枝花市“春雷行動2021”“冬至”食品安全聯合執法行動方案〉的通知》，該行動于2020年12月18日下午5點在全市同步開展，各區縣市場監管局和公安局，吹響了“春雷行動2021”的號角。

2020年12月18日17時，鹽邊縣市場監督管理局、鹽邊縣公安局在鹽邊縣市場監管局二樓會議室召開了鹽邊縣“春雷行動2021”“冬至”食品安全聯合執法行動部署會議，會議由鹽邊縣市場監督管理局副局長李祥飚主持，成立了鹽邊縣“春雷行動2021”“冬至”食品安全聯合執法行動的行動指揮組織，由鹽邊縣市場監督管理局局長夏菲任指揮長，鹽邊縣市場監督管理局副局長李祥飚任現場指揮，鹽邊縣市場監督管理局6名執法人員、鹽邊縣公安局4名執法人員為行動組成員，會上，鹽邊縣“春雷行動2021”“冬至”食品安全聯合執法行動組指揮長夏菲強調了“冬至”食品安全聯合執法行動參與人員要嚴格落實專項行動的工作紀律和保密要求，明確了檢查的重點領域和重點內容。

17時30分，著制服的市場監管執法人員和公安執法人員分成2組，在鹽邊縣市場監管局停車場統一出發，奔赴轄區的牛羊肉米線店和湯鍋經營店。執法行動組隨機抽取了鹽邊縣3家羊肉米線店、2家牛羊肉館進行執法檢查，執法人員主要檢查了肉品品質、湯料、蘸料、各類輔料、添加劑等的貯存和使用情況。在某羊肉米線館廚房進門左手邊第一層儲物臺的一個紙箱內，發現紙箱內存放有草果等香料，其中混放有違禁添加物,執法人員立即對該館采取了行政強制措施。

此次鹽邊縣“春雷行動2021”“冬至”食品安全聯合執法行動，共出動執法人員10名，執法車輛4輛，檢查牛羊肉米線店3家，牛羊肉湯館2家，查獲違禁添加物若干，相關案件正在協同公安部門聯合調查中。