在“不忘初心、牢記使命”主題教育中，攀枝花市深化校園食品安全治理，在全省率先開展“校園食品安全守護(hù)”行動(dòng)，實(shí)現(xiàn)全市354所學(xué)校“明廚亮灶”覆蓋率100%、學(xué)校食品安全“零事故”。在此基礎(chǔ)上，創(chuàng)新治理方式，在西區(qū)7個(gè)學(xué)校食堂試點(diǎn)推行“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”，做到學(xué)校后廚在線實(shí)時(shí)監(jiān)控，食品安全網(wǎng)上全程監(jiān)督。

今年以來(lái)，西區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局聯(lián)合西區(qū)教育和體育局，積極探索學(xué)校食品安全監(jiān)管新模式，在全市率先推行“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”監(jiān)管模式，目前，全區(qū)7個(gè)學(xué)校食堂實(shí)現(xiàn)在線監(jiān)控，實(shí)現(xiàn)遠(yuǎn)程實(shí)時(shí)監(jiān)管，讓學(xué)校后廚從“幕后”走到“臺(tái)前”，從“線下”曬到“網(wǎng)上”，從學(xué)校管理和部門監(jiān)管拓展到家長(zhǎng)和社會(huì)監(jiān)督，有效提升了食品安全治理能力和治理水平。

下一步，攀枝花市市場(chǎng)監(jiān)管局還將鼓勵(lì)有條件的學(xué)校食堂積極開展“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”工作，引導(dǎo)學(xué)生及家長(zhǎng)參與學(xué)校食堂監(jiān)督，構(gòu)建學(xué)校食品安全社會(huì)共治格局，全力護(hù)航師生飲食安全。