2019年高考、中考在即，為保障廣大考生飲食安全，防范因食物中毒而危害健康、貽誤考試，實現(xiàn)平安高考、平安中考，特作如下溫馨提示。

一是考生應盡量在家或?qū)W校食堂就餐。家長準備飯菜時，一定要注意區(qū)分加工生、熟食品的器皿，避免生熟食品交叉污染；畜禽肉、蛋、水產(chǎn)品等應燒熟煮透后方可食用；盡量不食用容易導致身體不適的飯菜（如豆角、野生菌、鮮蠶豆、黃花菜等），避免食用生食水產(chǎn)品；考試期間不食用隔夜飯菜。

二是高考、中考期間，考生和家長外出就餐時，盡量選擇《食品經(jīng)營許可證》等證照齊全、量化等級B級以上（卡通形象為大笑、微笑）、環(huán)境衛(wèi)生整潔的餐飲服務單位，不去無許可證、衛(wèi)生條件差的餐飲服務單位就餐，不食用街頭攤點和流動攤販經(jīng)營的食品。用餐后應索取并保存消費票據(jù)。

三是考生要注重營養(yǎng)搭配，多食用清淡營養(yǎng)的食品，少食用油膩和生、冷食品。

四是適量補充水分。夏季天氣炎熱，飲水以白開水為宜，不要用各類飲料代替飲水，不要喝太多冷飲，以免造成胃腸功能紊亂，引起腹痛、腹瀉等病癥。

如出現(xiàn)食物中毒癥狀，應及時到醫(yī)療機構就診，保存就診記錄等證據(jù)，并及時撥打投訴舉報電話12331、12315，或向當?shù)厥袌霰O(jiān)督管理部門投訴舉報。

 

 

攀枝花市市場監(jiān)督管理局

2019年5月16日