為深化行風建設，落實校園食品安全“兩個責任”，攀枝花市東區結合各類學校食堂特點，堅持分類施策，探索“校督安”“校餐安”“校廚安”“三安”共治模式，讓校園食堂在“陽光”下運行。

一是組建高校“校督安”伙食團。指導攀枝花學院試點成立以學生、教職員工、學校管理人員組成的“校園伙食團”，負責監督、保障校園食品安全。市場監管局通過現場教學、理論培訓相結合方式為伙食團成員“集中充電”，傳授食品安全知識及監督檢查技巧。截至目前，排查整改問題18條。

二是搭建中學“校餐安”智慧網。爭取150萬元財政專項資金為轄區26所公立學校食堂搭建“陽光食堂”食品安全智能化管理系統，依托人員智能識別、晨檢管控、食材采購管理、不規范行為AI智能抓拍、食堂巡視等功能，實現學校食堂智能管控和食材全程可追溯。截至目前，糾正不規范行為50余起。

三是上線幼小“校廚安”觀察員。組建由家長代表、包保干部、校方代表組成的“校廚安”觀察員，通過交叉檢查、交流反饋、閉環整改形式，解決校園食品安全監管“同管不同頻”等問題，推動校園食堂“可檢驗、可評判、可感知”的“陽光共治”。首次“校廚安”觀察員活動在2家幼兒園試點開展，發現問題8條，已督促校方整改完畢。