XX市委：

　　貴委提出的《關(guān)于在我市各類公共食堂推廣低鹽飲食的建議》（第108號(hào)提案）已收悉，現(xiàn)答復(fù)如下：

　　一、關(guān)于出臺(tái)市級(jí)層面指導(dǎo)意見的建議

　　市委、市政府高度重視衛(wèi)生健康工作，構(gòu)建起由“政府主導(dǎo)，部門協(xié)同，全民參與”的工作機(jī)制，制定印發(fā)了《“健康攀枝花”2030規(guī)劃綱要》《健康攀枝花行動(dòng)工作要點(diǎn)》《攀枝花市營養(yǎng)健康食堂（餐廳）、營養(yǎng)與健康學(xué)校試點(diǎn)建設(shè)工作實(shí)施方案》等指導(dǎo)性意見。合理膳食行動(dòng)是健康攀枝花行動(dòng)中一項(xiàng)重要舉措，即在我市重點(diǎn)建設(shè)營養(yǎng)健康食堂、餐廳和學(xué)校，并借助食品安全宣傳周等活動(dòng)，向廣大群眾推廣以“三減”為核心的合理膳食生活方式。

　　二、關(guān)于制定減鹽目標(biāo)采取漸進(jìn)式減鹽方式的建議

　　為更好推進(jìn)健康攀枝花行動(dòng)，以營養(yǎng)健康食堂為載體，傳播合理膳食新理念，引領(lǐng)“三減”飲食新風(fēng)尚。2021年，我市在東區(qū)遴選了市中心醫(yī)院職工食堂、十九中小實(shí)驗(yàn)外國語學(xué)校食堂、金域陽光養(yǎng)護(hù)院食堂、炳三區(qū)社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)中心食堂4家公共食堂作為全市的試點(diǎn)建設(shè)單位，其中市中心醫(yī)院職工食堂還代表攀枝花市接受了四川省衛(wèi)生健康委的驗(yàn)收評(píng)估。2022年我市繼續(xù)在仁和區(qū)選定4家（市第四人民醫(yī)院食堂、康和健康管理有限公司食堂、仁和區(qū)思源實(shí)驗(yàn)學(xué)校食堂、仁和區(qū)平地鎮(zhèn)中心學(xué)校食堂）公共食堂作為營養(yǎng)健康食堂試點(diǎn)建設(shè)單位，還增加2家（普達(dá)置地有限公司喜都管理酒店、西蜀情緣食府）個(gè)體餐飲作為營養(yǎng)健康餐廳試點(diǎn)建設(shè)單位，進(jìn)一步擴(kuò)寬了覆蓋面。

　　三、關(guān)于強(qiáng)化宣傳推廣低鹽飲食理念的建議

　　全民健康生活方式行動(dòng)中的“三減”核心信息，是合理膳食專項(xiàng)行動(dòng)的有力推手。我市以2022年全民營養(yǎng)周暨“5·20”中國學(xué)生營養(yǎng)日主題宣傳活動(dòng)為契機(jī)，多部門聯(lián)合通過進(jìn)社區(qū)、進(jìn)學(xué)校、進(jìn)鄉(xiāng)村、進(jìn)餐廳、進(jìn)超市的“五進(jìn)”方式積極宣傳健康飲食的核心知識(shí)。全市共舉辦現(xiàn)場宣傳活動(dòng)21次，發(fā)放宣傳資料20余萬份，舉辦健康知識(shí)培訓(xùn)89場次，覆蓋45000余人。下一步將繼續(xù)在全市范圍內(nèi)推廣營養(yǎng)健康食堂（餐廳）、營養(yǎng)與健康學(xué)校建設(shè)工作，大力宣傳推廣低鹽飲食的健康理念。

　　感謝您對(duì)全市衛(wèi)生健康工作的關(guān)心和支持！

　　攀枝花市衛(wèi)生健康委員會(huì)

　　2022年7月21日